驚愕の日付

空・晴れ

あ〜洗濯すれば良かった〜と悔やむ快晴

けずり粉と言う食品…調味料…？がある。

粉状の鰹節で、タコ焼きを作る過程でちょこっと入れるという使い方をしている。

使う量は少ないので、何年か同じ物を使っているが、冷蔵庫保存をしているので腐ったりしていない。

タコを買いに行ったスーパーで、一瞬手に取ったが、これはあると買わずに帰って来た。

タコ焼きの準備中、袋から小さな容器にけずり粉を移した後、賞味期限は切れてるだろうな〜と思いつつ、袋の裏側で確認して驚いた！

賞味期限は…２００９年５月とな。

うっそぉ〜！
気持ちが引いた。

少しつまんで口に入れてみる。
変な味はしない…けど、旨味も全くなかった。

舌で確かめれば賞味期限は切れても大丈夫な私でも、さすがに１０年前の表示には参った。
腐ってはないけど旨味もないから、入れる意味もないし、やめとこ。

父が生きていた頃の正月タコ焼きのために買ったまま、使い続けていたんだなぁ…

処分を決めたけずり粉はプランターの土に混ぜる事にした。
僅かに残る栄養成分で、野菜が美味しくなります様に…