フードロス

空・雨

冷凍庫の整理をした。
残った料理もリメイクで、無駄に食べ物を捨てる事はしてないと思っているけど、冷凍庫の中には何年物？も結構あった。
冷凍だし…
と、前の冷蔵庫から引き継いでいる物もあるんよな〜

今回は思い切って捨てよう！
食べ物を捨てるのは罪悪感…
ごめんなさいと心の中て言いながら廃棄作業をした。

捨てないでお腹に入れた物もありで、３〜４年分くらい貯めていた、ベランダのアーモンドはローストしたら美味しくて完食。
今は無きブルーベリーの実も解凍して、昨日作ったレアチーズケーキの出来そこないみたいなムースにトッピングして食べた。

パン作り用に買ったけど、使いかけで何年も経過…物も廃棄。

今後は何年物が出ないように心がけねばな〜